Home Aperitivos y tapas #Diadelatapa. Rulitos de Bacon Ahumado con un toque de Ron Montero.

#Diadelatapa. Rulitos de Bacon Ahumado con un toque de Ron Montero.

Escrito por Lourdes 3 mayo, 2013
 La culpa de que a las 11 de la mañana yo me esté «hincando» una Alhambra 1925 la tiene esta convocatoria de Jose manuel de «Las Recetas de Triana» desde » Blogs de Andalucía » para celebrar el día de la tapa.

Y aquí tenéis mi sencilla pero sabrosísima propuesta que estoy segura hará las delicias de mis compañeros de baile, a quienes les acercaré en un rato un par de bandejas de estos ricos aperitivos.
Espero que os guste. Besos.

«Rulitos de Hojaldre con Bacon ahumado y un toque de ron Montero».
Ingredientes ( para 32 unidades):
– 1 Lámina rectangular de Hojaldre refrigerado.
– 200 gr. de Bacon Ahumado en lonchas.
– 1 Chorrito de Ron Montero.
– 1 Cucharadita de Miel.
– 1 Cucharadita de Salsa de Soja.
– Una pizca de Pimienta molida.
– 1 Huevo.

 Batimos el huevo con la soja, el ron, la miel, la pimienta y pintamos el hojaldre con la mezcla. Colocamos las lonchas de bacon como indica la foto y cortamos en 4 trozos.

 Enrollamos de dentro a fuera y cortamos cada rulo en 4 trocitos.

 Colocamos cada porción en una capsulita pintada con un poco de aceite de oliva y hornramos a 180ºC hasta que estén doraditos.

 Servir acompañado de unas aceitunitas y una cerveza bien fría.
Deliciosos!!!!

Olé!!

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8 comentarios

Sisters 3 mayo, 2013 - 10:13 am

Lourdes, se me hace la boca agua..!!!!!!!!
menuda pinta tienen…..
Buen fin de semana guapa!!

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Mayda Villar (4 en la Carretera) 3 mayo, 2013 - 10:16 am

Dios mío! Qué hambre… ¿Me mandas uno? O dos.

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Mar 3 mayo, 2013 - 10:41 am

Oooooole! Oooooole! y ¡OLE!

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Deiana Petrova Dontcheva 3 mayo, 2013 - 11:52 am

Que pinta como siempre!!!!

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Mary 3 mayo, 2013 - 3:05 pm

Guau, para empezar y no parar con este delicioso picoteo y qué vistosos quedan estos rollitos, dignos del mejor brunch…Me encantan!!!

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Laura Almendros Ruiz 3 mayo, 2013 - 8:53 pm

Que pinta tienen!!yo te hubiese acompañao a esa cerveza de las 11 de la mañana solo para probarlos,un beso!!

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Ana Navarro Molina 10 mayo, 2013 - 8:57 am

Que pinta tienen tan rica!!un saludo

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Rocio Garces 10 mayo, 2013 - 6:08 pm

Dios Lourdes eres fantástica que buena tapita, porque me pillas lejos si no me iba para que me invitaras y yo llevo la cervecita jijijiji, un besote guapetona.

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