Cocina Simbiótica

Recetas de Navidad Sopas y Cremas   Si aún tienes dudas sobre qué preparar para tomar tras los entrantes esta navidad, aquí os dejo…

 Una de las cosas que más me gustan del otoño, es la variedad de frutas que se empiezan a cosechar en las huertas…

Estrenamos septiembre, en mi caso, con la mente y cuerpo llenos de excesos. Septiembre es un mes odiado por muchos. Llega para poner…

Me preguntaban el otro día por el número de Followers que tiene este blog. Recordé entonces que hace mucho dejé de contar para no…

Algunos pensaréis al ver esta receta, que de salmorejo… “nanai de la china”, pues ciertamente se diferencia un poco del tradicional cordobés. Pero…

«De higos a brevas» es una expresión muy nuestra que usamos para decir que algo tarda mucho en suceder o sucede con poca…

las migas de harina de sémola son una elaboración típica del litoral granadino, que forma parte además de nuestra cultura coquinaria más popular.…